บทที่ 4

บทที่ 4

   บทที่ 4 ผลการดำเนินงาน

4.1 ผลการดำเนินงาน

 การวิเคราะห์จากข้อมูลในการจัดโครงงาน เรื่อง น้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพจากต้นหญ้าหวาน

คณะผู้จัดทำได้ดำเนินงานตามขั้นตอนดังนี้

    ตอนที่ 1 การดำเนินงานของคณะผู้จัดทำ

    ตอนที่ 2 การสำรวจนักเรียนโรงเรียนดำรงราษฎร์สงเคราะห์เกี่ยวกับพฤติกรรมการดื่มน้ำหวานในโรงอาหารแต่สังเกตจากนักเรียนที่อ้วน

    ตอนที่ 3 ขั้นตอนการผลิต

   ตอนที่ 4 ผลการประเมินความพึงพอใจของนักเรียนโรงเรียนดำรงราษฎร์สงเคราะห์

ตอนที่ 1 การดำเนินงานของคณะผู้จัดทำ

1.     การประชุมเพื่อคัดเลือกหัวข้อที่จะนำมาจัดทำโครงงาน

2.     ศึกษาปัญหาที่พบในโรงเรียนดำรงราษฎร์สงเคราะห์

3.     รวบรวมข้อมูลที่ได้มาเสนอเพื่อเป็นหัวข้อโครงงาน

4.     กำหนดขั้นตอนในการทำงานและแบ่งหน้าที่กัน

5.     ค้นหาข้อมูล

6.     นำไปปรึกษาอาจารย์

7.     นำมาปรับปรุงแก้ไข

8.     ทำการประเมินผล

9.     จัดทำโครงงานและรูปเล่มรายงาน

ตอนที่ 2 การสำรวจนักเรียนโรงเรียนดำรงราษฎร์สงเคราะห์เกี่ยวกับพฤติกรรมการดื่มน้ำหวานในโรงอาหารแต่สังเกตจากนักเรียนที่อ้วน

1.     การสังเกตจากความหวานของน้ำหวานในโรงเรียนการสังเกตจากนักเรียนที่อ้วน

2.     สอบถามจากนักเรียน

3.     สรุปและประเมินผล

4.     นำไปปรับใช้ในโครงงาน

ตอนที่ 3 ขั้นตอนการผลิต

1.     ค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับสรรพคุณของสมุนไพรต่างๆ

2.     นำเสนออาจารย์ที่ปรึกษา

3.     นำมาปรับปรุงแก้ไข

4.     ขั้นตอนการทำน้ำสมุนไพร

5.     นำมาจำหน่ายในโรงเรียนที่ตลาดนัดคนพอเพียง

ตอนที่ 4 ผลการประเมินความพึงพอใจของนักเรียนโรงเรียนดำรงราษฎร์สงเคราะห์

1.     รวบรวมข้อมูล

2.     ออกแบบสอบถามประเมินความพึงพอใจ

3.     นำไปเสนออาจารย์ที่ปรึกษา

4.     ปรับปรุงและแก้ไข

5.     จัดทำแบบประเมินความพึงพอใจ

ตอนที่ 5  ผลการวิเคราะห์ความพึงพอใจของนักเรียน

จากตาราง

 การสอบถามความคิดเห็นของน้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพจากต้นหญ้าหวานนักเรียน 40 คน

-นักเรียนชั้น ม.ต้น 20 คน

-นักเรียนชั้น ม.ปลาย 20 คน

1.     ระดับดีมาก คิดเป็น 29.5%  

2.     ระดับดี คิดเป็น 29%

3.     ระดับปานกลาง คิดเป็น 26.5%

4.     ระดับน้อย คิดเป็น 10%

5.     ระดับควรปรับปรุง 5%

ข้อเสนอแนะ

-         น้ำมีความหวานน้อยเกินไป

-         ควรปรับปรุงรสชาติ